Castres Olympique (wym. [ˈkastʁ ɔlɛ̃ˈpik]) – francuski klub rugby union z siedzibą w Castres. Uczestniczy w rozgrywkach ligi Top 14. Swoje mecze rozgrywa na mieszczącym nieco ponad 11 tys. widzów Stade Pierre-Antoine. Do największych sukcesów zespołu zaliczyć można pięciokrotne mistrzostwo Francji (ostatnie w 2018 roku).